Hamsili Pilav
Pilavın hamsiyle sarıldığı Karadeniz klasiği.
- Hazırlık30 dk
- Pişirme45 dk
- Toplam1 sa 15 dk
- Porsiyon6 kişilik
- ZorlukZor
Malzemeler
6 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 440kcal
- 26 gprotein
- 48 gkarbonhidrat
- 16 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Hamsilerin kılçığını ayıklayıp açın.
-
2
Soğanı tereyağında kavurup pirinci ekleyin.
-
3
Su ekleyip pilavı yarı pişirin.
-
4
Kabı hamsiyle kaplayıp pilavı doldurun.
-
5
Üzerini hamsiyle kapatıp fırında pişirin.