EVDEKİYLE

İçli Köfte

Bulgur kabuğun içinde kavrulmuş cevizli kıyma.

  • Hazırlık1 sa
  • Pişirme25 dk
  • Toplam1 sa 25 dk
  • Porsiyon8 kişilik
  • ZorlukZor
İçli Köfte tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Bazel · CC BY-SA 3.0

Malzemeler

8 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 380kcal
  • 18 gprotein
  • 42 gkarbonhidrat
  • 16 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Bulguru ılık suda yumuşatıp irmikle yoğurun.

  2. 2

    Kıymayı soğan, ceviz ve baharatla kavurup soğutun.

  3. 3

    Bulgurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oyun.

  4. 4

    Harcı doldurup ağzını kapatarak şekil verin.

  5. 5

    Kızgın yağda kızartın ya da haşlayın.

Benzer Tarifler

Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Et Yemekleri

Tepsi Kebabı

Kıymanın tepsiye yayılıp domates ve biberle fırınlandığı Antep usulü.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 440 kcal

Atıştırmalıklar kategorisinden

Tümü →