EVDEKİYLE

Çiğ Köfte Dürüm

Etsiz çiğ köftenin marul ve nar ekşisiyle dürüm hâli.

  • Hazırlık40 dk
  • Toplam40 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukOrta
Çiğ Köfte Dürüm tarifi — servise hazır
Fotoğraf: E4024 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 280kcal
  • 9 gprotein
  • 48 gkarbonhidrat
  • 7 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Bulguru ılık suyla ıslatıp dinlendirin.

  2. 2

    Soğanı rondodan geçirip bulgura ekleyin.

  3. 3

    Salça, isot ve baharatlarla uzun süre yoğurun.

  4. 4

    Lavaşa marul, çiğ köfte ve nar ekşisi koyup sarın.

Benzer Tarifler

Mezeler kategorisinden

Tümü →
Mezeler

Humus

Tahinli, limonlu nohut ezmesi; ekmekle veya sebzeyle.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 220 kcal
Mezeler

Acılı Ezme

Domates, biber ve nar ekşisiyle keskin ve taze meze.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
Mezeler

Haydari

Süzme yoğurt, nane ve sarımsakla klasik rakı mezesi.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 200 kcal
Mezeler

Şakşuka

Kızarmış patlıcan ve kabakla domates soslu klasik meze.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 240 kcal
Mezeler

Pesto

Fesleğen, çam fıstığı ve parmesanın havanda buluşması.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Mezeler

Ragù

Bolonya'nın saatlerce pişen etli makarna sosu.

  • ⏱ 2 sa 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal
Mezeler

Domates Sosu

Makarnadan pizzaya, her yerde işe yarayan temel sos.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal