EVDEKİYLE

Etli Lahana Sarma

Kış aylarının doyurucu sarması; yanında yoğurt şart.

  • Hazırlık40 dk
  • Pişirme1 sa
  • Toplam1 sa 40 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukZor
Etli Lahana Sarma tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Silar · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 320kcal
  • 17 gprotein
  • 32 gkarbonhidrat
  • 14 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Lahanayı bütün hâlde haşlayıp yapraklarını ayırın.

  2. 2

    Kıyma, pirinç, soğan ve salçayı karıştırıp harcı hazırlayın.

  3. 3

    Yaprakları uygun boyutta kesip harcı sarın.

  4. 4

    Tencereye sıkışık dizip üzerine tabak kapatın.

  5. 5

    Sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin.

Benzer Tarifler

Sebze Yemekleri

Kapuska

Lahananın kıymayla pişip bol suyunu bıraktığı kış yemeği.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 310 kcal
Et Yemekleri

Sulu Köfte

Salçalı suyunda pişen minik köfteler; ekmeğine bandırmalık.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 350 kcal

Ana Yemekler kategorisinden

Tümü →
Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 310 kcal