Vinegret Sos

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Sirkeyi ve hardalı küçük bir kâseye alıp çatal ya da çırpma teliyle karıştırın.

2. 2

   Zeytinyağını ince bir akıtarak azar azar ekleyin ve sos koyulaşıp birleşene kadar çırpın.

3. 3

   Çok küçük doğranmış soğanı ekleyin.

4. 4

   Şeker, tuz ve karabiberi ilave edip bir kez daha çırpın.

5. 5

   Salatanın üzerine servisten hemen önce dökün; kalanını kapalı kavanozda buzdolabında saklayın.