Tencerede Tavuklu Sebze

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Kabak ve havucu küp küp, biberleri halka doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın.

2. 2

   Tencerede zeytinyağını ısıtın, tavukları suyunu salıp çekene kadar kavurun.

   ⏱ 8 dk zamanlayıcı
3. 3

   Soğan ve sarımsağı ekleyip 3 dakika çevirin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

4. 4

   Havuç ve biberleri ekleyip 3-4 dakika soteleyin.

5. 5

   Kabakları, rendelenmiş domatesi, sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.

6. 6

   Kapağı kapalı olarak kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

   ⏱ 20 dk zamanlayıcı
7. 7

   Bulgur pilavı ve yoğurtla servis edin.