Tavuk Döner Salata
Yoğurtlu döner marinasyonuyla tavada pişen tavuğun sumaklı salata ve sarımsaklı yoğurtla sunulduğu ekmeksiz döner tabağı.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
- Toplam35 dk
- Porsiyon3 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
3 kişilik ölçüler
Tavuğu için
Salatası için
Yoğurt sosu için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 420kcal
- 36 gprotein
- 14 gkarbonhidrat
- 25 gyağ
Nasıl Yapılır?
Marinasyon
-
1
Yoğurt, rendelenmiş soğan, sarımsak, biber salçası, baharatlar ve sıvı yağı karıştırın. Tavukları ekleyip buzdolabında en az 1 saat marine edin.
Pişirme
-
2
Geniş tavada tereyağını kızdırın. Tavukları azar azar ekleyip yüksek ateşte, ara ara çevirerek kızarıp pişene kadar 8–10 dakika pişirin.
Salata ve sos
-
3
Kırmızı soğanı sumakla ovun. Marul, domates, soğan ve maydanozu zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayın.
-
4
Yoğurdu sarımsak ve tuzla çırpın.
Servis
-
5
Salatayı tabaklara paylaştırın, sıcak tavukları üzerine yerleştirin ve yanına sarımsaklı yoğurt koyarak servis edin.