EVDEKİYLE

Ilık Mantar Salatası

Sotelenmiş mantarla ılık, aromalı salata.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme12 dk
  • Toplam22 dk
  • Porsiyon3 kişilik
  • ZorlukKolay
Ilık Mantar Salatası tarifi — servise hazır

Malzemeler

3 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 170kcal
  • 7 gprotein
  • 7 gkarbonhidrat
  • 13 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Mantarları yıkamadan nemli bir bezle silin ve kalınca dilimleyin.

  2. 2

    Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tereyağını kızdırın; mantarları ekleyip yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar 6–7 dakika soteleyin.

  3. 3

    Sarımsak ve kekiği ekleyip 1 dakika daha çevirin; tuz ve karabiberle tatlandırın.

  4. 4

    Kalan zeytinyağı, limon suyu ve balzamik sirkeyi çırpın.

  5. 5

    Rokayı tabağa yayın, ılık mantarları üzerine alın; sosu gezdirip parmesan serperek hemen servis edin.

Benzer Tarifler

Salatalar

Mevsim Salata

Marul yatağında, elinizde ne varsa; hafif ve doyurucu.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal
Salatalar

Roka Salatası

Parmesan ve limonla, balık yanına birebir yeşil salata.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 170 kcal

Salatalar kategorisinden

Tümü →
Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, soğan; sofranın vazgeçilmez tazeliği.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
Salatalar

Cacık

Buz gibi, naneli ve sarımsaklı; yaz sofrasının serinliği.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 100 kcal
Salatalar

Kısır

İnce bulgurun salça, nar ekşisi ve yeşilliklerle buluşması.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Salatalar

Mevsim Salata

Marul yatağında, elinizde ne varsa; hafif ve doyurucu.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal
Salatalar

Havuç Tarator

Rendelenip kavrulan havuç, sarımsaklı yoğurtla buluşuyor.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 160 kcal
Salatalar

Roka Salatası

Parmesan ve limonla, balık yanına birebir yeşil salata.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 170 kcal