Yoğurt Tatlısı
Yoğurtlu hamurdan, şerbetli nemli tatlı.
- Hazırlık20 dk
- Pişirme30 dk
- Toplam50 dk
- Porsiyon10 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
10 kişilik ölçüler
Hamuru için
Şerbeti için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 400kcal
- 7 gprotein
- 66 gkarbonhidrat
- 12 gyağ
Nasıl Yapılır?
Şerbetin hazırlanışı
-
1
Şeker ve suyu kaynatıp orta ateşte 10 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve tamamen soğutun.
Hamurun hazırlanışı
-
2
Yumurtaları ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Yoğurdu, sıvı yağı ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
-
3
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip topak kalmayana kadar spatulayla karıştırın.
-
4
Hamuru yağlanmış orta boy borcama dökün.
Pişirme
-
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 25–30 dakika pişirin.
-
6
Fırından çıkan tatlıyı dilimleyin ve soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine yavaş yavaş dökün. En az 1 saat bekletip servis edin.