Çıtır kaplamayla kızartılmış soğan halkaları.
4 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Soğanları kalın halkalar hâlinde kesin.
Un, yumurta ve galeta ununa sırayla bulayın.
Kızgın yağda kızartın.
Havlu kâğıda alıp tuzlayın.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Galeta ununa bulanıp altın rengine kadar kızaran çıtır tavuk.
Pirinçli harcı yumurtaya bulanıp kızartılan, dışı çıtır köfte.
Mısır gevreğiyle kaplanıp fırında çıtırlaşan sağlıklı alternatif.
Üzeri patates püresiyle kaplanıp domates soslu fırında pişen köfte.
Kızartılıp yoğurtla servis edilen, çıtır kabuklu mantı.
Kendi köftesini yaptığın, gerçek hamburger.
Bulgur kabuğun içinde kavrulmuş cevizli kıyma.
Az yağla, fırında çıtırlaşan patates.
Beşamelle kaplanıp fırınlanan Fransız tostu.
Baharatlı kaplamayla çıtır tavuk lokmaları.
Acı sosta pişen, çiğnenebilir pirinç çubukları.
Tatlı acı sosa bulanmış çıtır tavuk lokmaları.
Peynir çubuklarının çıtır kaplamayla kızartılması.
EVDEKİYLE
