Zeytinyağlı Fasulye Salatası

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Taze fasulyelerin uçlarını ve kılçıklarını ayıklayın, yıkayıp ortadan ikiye kırın.

2. 2

   Fasulyeleri kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde 10–12 dakika haşlayın.

   ⏱ 12 dk zamanlayıcı
3. 3

   Süzüp hemen soğuk suya alın; böylece rengi canlı kalır. Tamamen soğuyunca iyice süzün.

4. 4

   Domatesi küp, közlenmiş biberi şerit, soğanı ince doğrayın.

5. 5

   Zeytinyağı, limon suyu, sirke, sarımsak ve tuzu çırpın.

6. 6

   Fasulyeleri sebzeler ve sosla harmanlayıp 15 dakika dinlendirin, soğuk servis edin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı