Tavuklu Patates Oturtma

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Patatesleri yarım santim kalınlığında dilimleyin, 2 kaşık yağ ve biraz tuzla harmanlayıp fırın kabına yayın. 200 derece fırında 15 dakika ön pişirme yapın.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
2. 2

   Bu arada tavada kalan yağı ısıtıp tavukları suyunu çekene kadar kavurun, ince doğranmış soğanı ekleyip yumuşatın.

   ⏱ 8 dk zamanlayıcı
3. 3

   Salçayı, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın; harç çok sulu olmasın.

4. 4

   Tavuklu harcı patateslerin üzerine yayın, üzerine domates ve biber dilimlerini dizin.

5. 5

   Salçalı tavanın içini sıcak suyla çalkalayıp kabın kenarından gezdirin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

   ⏱ 25 dk zamanlayıcı
6. 6

   Kaşarı serpip 5 dakika daha, peynir eriyene kadar pişirin.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı