Kıymalı Taze Fasulye

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Fasulyelerin uçlarını kesip kılçıklarını ayıklayın; yıkayıp 3–4 cm boyunda doğrayın.

2. 2

   Tencerede sıvı yağı ısıtıp ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.

3. 3

   Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1 dakika çevirin.

4. 4

   Rendelenmiş domatesi ekleyip 2–3 dakika pişirin.

5. 5

   Fasulyeleri, şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika çevirerek kavurun.

6. 6

   Sıcak suyu ekleyin. Kapağı kapalı, kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar 30–35 dakika pişirin.

   ⏱ 35 dk zamanlayıcı
7. 7

   Pirinç pilavı ve yoğurtla sıcak servis edin.