Nohutlu Tavuk Güveç
Kuşbaşı tavuk ve haşlanmış nohudun domates ve baharatlarla güveçte fırınlandığı yemek.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme50 dk
- Toplam1 sa 5 dk
- Porsiyon5 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
5 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 380kcal
- 34 gprotein
- 26 gkarbonhidrat
- 15 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Fırını 190 dereceye ısıtın.
-
2
Tavada zeytinyağını kızdırıp tavukları yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar mühürleyin.
-
3
Soğan, biber ve sarımsağı ekleyip 4 dakika kavurun.
-
4
Salçayı ekleyip 1 dakika çevirin, rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişirin.
-
5
Nohut, baharatlar, tuz ve sıcak suyu ekleyip karıştırın; karışımı güvece aktarın.
-
6
Üzerini folyoyla kapatıp 190 derece fırında 25 dakika, ardından folyoyu açıp 10 dakika daha pişirin.
-
7
Pilavla sıcak servis edin.