Nohut Çorbası
Kimyonlu, doyurucu ve ekonomik; tek başına öğün olur.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme30 dk
- Toplam40 dk
- Porsiyon5 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
5 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 210kcal
- 9 gprotein
- 26 gkarbonhidrat
- 8 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Soğanı, havucu ve sarımsağı küçük doğrayın.
-
2
Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğan ve havucu 5 dakika kavurun, sarımsağı ekleyip 30 saniye çevirin.
-
3
Unu ekleyip 1 dakika kavurun, ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
-
4
Haşlanmış nohutu ve sıcak suyu ekleyin. Kaynayınca altını kısıp 20 dakika pişirin.
-
5
Çorbanın yarısını blenderdan geçirip tencereye geri ekleyin; tane tane nohutlar kalsın.
-
6
Kimyon, nane, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Limonla servis edin.