EVDEKİYLE

Domates Çorbası

Taze domatesle yapılan, üzerine kaşar rendelenen kadife çorba.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme25 dk
  • Toplam35 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Domates Çorbası tarifi — servise hazır

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 170kcal
  • 6 gprotein
  • 16 gkarbonhidrat
  • 9 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin.

  2. 2

    Tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip unu ekleyin; kısık ateşte kokusu çıkana kadar 2 dakika kavurun.

  3. 3

    Salçayı ekleyip 1 dakika çevirin, ardından rendelenmiş domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.

  4. 4

    Sıcak suyu azar azar, tel çırpıcıyla karıştırarak ekleyin ki topaklanmasın. Kaynayınca altını kısıp 15 dakika pişirin.

  5. 5

    İsterseniz blenderdan geçirin. Ilık sütü yavaşça ekleyip tuz ve karabiberle bir taşım kaynatın.

  6. 6

    Kaselere paylaştırıp üzerine rendelenmiş kaşar serperek sıcak servis edin.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Mantar Çorbası

Tereyağında kavrulmuş mantarların kremayla buluştuğu zarif çorba.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 170 kcal

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Çorbalar

Ramen

Zencefilli, sarımsaklı tavuk suyunda erişte, didiklenmiş tavuk ve yarım haşlanmış…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 640 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal
Çorbalar

Pho

Yıldız anason, tarçın ve zencefille kokulanmış et suyunda pirinç eriştesi ve ince dilim…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Çorbalar

Tarhana Çorbası

Kış akşamlarının ısıtan çorbası; kızarmış ekmekle mükemmel.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 130 kcal