EVDEKİYLE

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme25 dk
  • Toplam35 dk
  • Porsiyon5 kişilik
  • ZorlukOrta
Yayla Çorbası tarifi — servise hazır
Fotoğraf: E4024 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

5 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 220kcal
  • 10 gprotein
  • 28 gkarbonhidrat
  • 8 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Pirinci 1,2 litre suda yumuşayana kadar haşlayın.

  2. 2

    Yoğurt, yumurta ve unu ayrı kâsede pürüzsüz olana kadar çırpın.

  3. 3

    Terbiyeye kepçeyle sıcak sudan ekleyerek ısısını yavaşça yükseltin.

  4. 4

    Terbiyeyi tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynatın.

  5. 5

    Tereyağında naneyi kızdırıp çorbanın üzerinde gezdirin.

Benzer Tarifler

Pilavlar

Perde Pilavı

Hamurla kaplanıp fırında pişen, Siirt'in gösterişli pilavı.

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 560 kcal
Ana Yemekler

Tavë Kosi

Yoğurtlu sosun altında fırınlanan kuzu — Arnavut klasiği.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Tatlılar

Revani

Şerbetini çekmiş, irmikli, hafif ve nemli tatlı.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Çorbalar

Düğün Çorbası

Et suyuyla pişip yumurtayla terbiyelenen, sofraya ağırlık katan çorba.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Çorbalar

Ramen

Uzun kaynatılmış et suyunda erişte, yumurta ve etli Japon kâsesi.

  • ⏱ 1 sa 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 560 kcal
Çorbalar

Pho

Tarçın ve anasonla kokulanmış Vietnam eriştesi çorbası.

  • ⏱ 2 sa 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal
Çorbalar

Tarhana Çorbası

Kış akşamlarının ısıtan çorbası; kızarmış ekmekle mükemmel.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal