EVDEKİYLE

Mercimekli Sebze Çorbası

Kırmızı mercimek ve mevsim sebzeleriyle.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme35 dk
  • Toplam50 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Mercimekli Sebze Çorbası tarifi — servise hazır

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 230kcal
  • 12 gprotein
  • 34 gkarbonhidrat
  • 6 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Mercimeği bol suda, suyu berraklaşana kadar yıkayıp süzün.

  2. 2

    Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı 3 dakika kavurun. Havuç, patates ve kabağı ekleyip 4–5 dakika çevirin.

  3. 3

    Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun.

  4. 4

    Mercimeği ve sıcak suyu ekleyin. Kaynayınca ateşi kısın, kapağı aralık bırakarak mercimek ve sebzeler dağılana kadar 25 dakika pişirin.

  5. 5

    Çorbayı el blenderından geçirin; sebzeli doku sevenler yarısını ezebilir. Kıvamı koyuysa sıcak su ekleyin.

  6. 6

    Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip 2 dakika daha kaynatın. Limonla servis yapın.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Çorbalar

Sebze Çorbası

Buzdolabında ne varsa; hafif, renkli ve her seferinde farklı.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Çorbalar

Ramen

Zencefilli, sarımsaklı tavuk suyunda erişte, didiklenmiş tavuk ve yarım haşlanmış…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 640 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal
Çorbalar

Pho

Yıldız anason, tarçın ve zencefille kokulanmış et suyunda pirinç eriştesi ve ince dilim…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal