EVDEKİYLE

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Tavuk suyuyla pişen, limonlu terbiyesiyle hasta yatağının şifası.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme40 dk
  • Toplam50 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukOrta
Terbiyeli Tavuk Çorbası tarifi — servise hazır

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 190kcal
  • 17 gprotein
  • 12 gkarbonhidrat
  • 8 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Tavuk göğsünü 7 su bardağı suyla tencereye alın, kaynarken köpüğünü alın. Kapağı kapalı, kısık ateşte pişirin.

  2. 2

    Tavuğu çıkarıp didikleyin, suyunu süzüp ayırın.

  3. 3

    Tencerede sıvı yağı ısıtıp havucu 3 dakika soteleyin. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın.

  4. 4

    Tel şehriyeyi ve didiklenmiş tavuğu ekleyip şehriye yumuşayana kadar pişirin.

  5. 5

    Yumurta sarısı, yoğurt, un, limon suyu ve tuzu bir kasede çırpın. Tencereden bir kepçe sıcak su alıp çırparak terbiyeye ekleyin.

  6. 6

    Terbiyeyi sürekli karıştırarak çorbaya dökün, bir taşım kaynatın. Karabiber ve maydanozla servis edin.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Düğün Çorbası

Et suyuyla pişip yumurtayla terbiyelenen, sofraya ağırlık katan çorba.

  • ⏱ 1 sa 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 230 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Çorbalar

Ramen

Zencefilli, sarımsaklı tavuk suyunda erişte, didiklenmiş tavuk ve yarım haşlanmış…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 640 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal
Çorbalar

Pho

Yıldız anason, tarçın ve zencefille kokulanmış et suyunda pirinç eriştesi ve ince dilim…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Çorbalar

Tarhana Çorbası

Kış akşamlarının ısıtan çorbası; kızarmış ekmekle mükemmel.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 130 kcal