Masguf
Bütün balığın açılıp ateş karşısında pişirilmesi.
- Hazırlık25 dk
- Pişirme50 dk
- Toplam1 sa 15 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 380kcal
- 38 gprotein
- 6 gkarbonhidrat
- 22 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Balığı sırtından açıp kelebek gibi yayın.
-
2
Salça, baharat ve zeytinyağıyla ovun.
-
3
Yarım saat marine edin.
-
4
Ateş karşısında ya da fırında yavaş pişirin.