EVDEKİYLE

Mansaf

Kurutulmuş yoğurt sosunda kuzu ve pilav.

  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme2 sa
  • Toplam2 sa 25 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukOrta
Mansaf tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Jktab · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 680kcal
  • 44 gprotein
  • 64 gkarbonhidrat
  • 28 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Kuzuyu haşlayıp suyunu ayırın.

  2. 2

    Yoğurdu nişastayla çırpıp sürekli karıştırarak kaynatın.

  3. 3

    Eti yoğurt sosuna alıp pişirin.

  4. 4

    Pilavı et suyunda pişirin.

  5. 5

    Lavaş, pilav, et ve sosu katmanlayıp bademle süsleyin.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Tavë Kosi

Yoğurtlu sosun altında fırınlanan kuzu — Arnavut klasiği.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 220 kcal
Çorbalar

Düğün Çorbası

Et suyuyla pişip yumurtayla terbiyelenen, sofraya ağırlık katan çorba.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal

Pilavlar kategorisinden

Tümü →
Pilavlar

Suşi

Sirkeli pilav ve balığın ince rulolara sarılması.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Zor
  • 🔥 320 kcal
Pilavlar

Bulgur Pilavı

Domatesli, biberli, doyurucu; her yemeğe eşlik eder.

  • ⏱ 30 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 300 kcal
Pilavlar

Tavuklu Pilav

Tavuk suyuyla pişen tane tane pilav, üzerinde didilmiş tavuk.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 450 kcal
Pilavlar

İç Pilav

Kuş üzümü, fıstık ve baharatlarla zenginleşen bayram pilavı.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Pilavlar

Paella

Safranlı pilavın geniş tavada, karıştırılmadan pişmesi.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Pilavlar

Nohutlu Pilav

Nohudun pilavla buluştuğu, tek başına yenebilen doyurucu tabak.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Pilavlar

Bibimbap

Renkli sebzelerin pilav üzerinde karıştırılarak yendiği kâse.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 520 kcal
Pilavlar

Katsu Köri

Çıtır tavuğun körili sosla pilav üzerinde servisi.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 680 kcal