EVDEKİYLE

Kuzu Tandır

Saatlerce fırında kalıp lif lif ayrılan, bayram sofrası eti.

  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme3 sa
  • Toplam3 sa 20 dk
  • Porsiyon8 kişilik
  • ZorlukZor
Kuzu Tandır tarifi — servise hazır
Fotoğraf: E4024 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

8 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 560kcal
  • 46 gprotein
  • 6 gkarbonhidrat
  • 40 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Eti tuz, kekik ve ezilmiş sarımsakla iyice ovun.

  2. 2

    Derin fırın kabına alıp bir bardak su ve defne yaprağı ekleyin.

  3. 3

    Kabı folyoyla sıkıca kapatıp 150 derecede pişirin.

  4. 4

    Folyoyu açıp tereyağı gezdirin, üzeri kızarsın.

  5. 5

    Fırından alıp yirmi dakika dinlendirin, çatalla lif lif ayırın.

Benzer Tarifler

Et Yemekleri

Saç Kavurma

Yüksek ateşte bol sebzeyle kavrulan, sofraya sacıyla gelen et.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 460 kcal
Çorbalar

Düğün Çorbası

Et suyuyla pişip yumurtayla terbiyelenen, sofraya ağırlık katan çorba.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal

Et Yemekleri kategorisinden

Tümü →
Et Yemekleri

Izgara Köfte

Baharatıyla yoğrulup dinlendirilmiş, közde kızaran ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

Ali Nazik

Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Et Yemekleri

Kuru Köfte

Tavada kızaran, ekmek arası da yenen klasik ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 410 kcal
Et Yemekleri

Dana Şiş

Bir gece marine edilmiş dana kuşbaşının kömür ateşinde ya da ızgarada pişmesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Et Yemekleri

İnegöl Köfte

Soğansız, sütle yoğrulan Bursa köftesi; ızgarada dışı kızarır, içi yumuşak kalır.

  • ⏱ 32 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

İslim Kebabı

Kızarmış patlıcan dilimleriyle sarılan köftelerin fırında domates sosuyla pişmesi.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal