Patlıcan ve kıymayla İtalyan esintili.
4 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Patlıcanları küp doğrayıp kızartın.
Kıymayı sarımsakla kavurun.
Domatesi ekleyip sos yapın.
Makarna ve patlıcanla harmanlayın.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Domates soslu kıymayla buluşan, herkesin sevdiği tabak.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Kızarmış patlıcan dilimleriyle sarılan köftelerin fırında domates sosuyla pişmesi.
Kızarmış patlıcanların kıymalı harçla fırınlandığı klasik.
Patlıcan ve köftenin fırında dizilerek piştiği güveç yemeği.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Etli ya da etsiz, pilavla birlikte tam bir öğün.
Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.
Tek tepside tavuk ve mevsim sebzeleri; bulaşığı az, lezzeti çok.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Tek tepside köfte ve patates; hafta içi akşamların kurtarıcısı.
Zeytinyağlı patlıcanın en zarif hâli; ılık servis edilir.
Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.
EVDEKİYLE
