Sebzeli Fırın Makarna

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Makarnayı kaynayan tuzlu suda, paketindeki süreden 2–3 dakika kısa haşlayıp süzün.

   ⏱ 7 dk zamanlayıcı
2. 2

   Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı 3 dakika kavurun. Biberleri, kabağı ve mantarı ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar 6–7 dakika soteleyin.

   ⏱ 10 dk zamanlayıcı
3. 3

   Salçayı ekleyip 1 dakika çevirin; rendelenmiş domates, tuz, karabiber, kekik ve yarım su bardağı sıcak suyu ilave edip 5 dakika pişirin.

   ⏱ 5 dk zamanlayıcı
4. 4

   Makarnayı sebzeli sosla karıştırıp yağlanmış bir fırın kabına yayın.

5. 5

   Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar eriyip kızarana kadar 15–20 dakika pişirin.

   ⏱ 18 dk zamanlayıcı
6. 6

   Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirip servis yapın.