EVDEKİYLE
Ananaslı Pizza
Ananas ve jambonla tatlı tuzlu pizza.
- Hazırlık1 sa 30 dk
- Pişirme20 dk
- Toplam1 sa 50 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukOrta
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Hamuru için
Sosu için
Üzeri için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 610kcal
- 26 gprotein
- 80 gkarbonhidrat
- 20 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlanışı
-
1
Ilık su, ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Unun bir kısmını ekleyip karıştırın ve üzeri örtülü olarak 15 dakika bekletin.
-
2
Kalan unu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde iki katına çıkana kadar 45–60 dakika mayalandırın.
Sosun hazırlanışı
-
3
Domates sosunu sarımsak, kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuzla karıştırın.
Pişirme
-
4
Fırını 220 dereceye ısıtın. Hamuru yağlı kâğıt serilmiş tepsiye alıp elinizle çok ince olmayacak şekilde açın.
-
5
Hamurun üzerine sosu kenarlarda 1–2 cm boşluk bırakarak sürün. Mozzarellanın yarısını serpin; jambon ve ikiye kestiğiniz ananas dilimlerini aralıklı yerleştirin, kalan mozzarellayı serpin.
-
6
Pizzayı 220 derece fırının alt rafında, kenarları kızarıp peynir eriyene kadar 15–20 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis edin.
