Tavada Pizza
Mayasız yoğurtlu hamuruyla fırına gerek kalmadan, kapaklı tavada pişen pratik pizza.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme15 dk
- Toplam25 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
2 kişilik ölçüler
Hamuru için
Üzeri için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 655kcal
- 23 gprotein
- 68 gkarbonhidrat
- 30 gyağ
Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlanışı
-
1
Yoğurt, yumurta, zeytinyağının yarısı ve tuzu bir kapta çırpın.
-
2
Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun, 10 dakika dinlendirin.
Pişirme
-
3
28 cm'lik yapışmaz tavaya kalan zeytinyağını sürün. Hamuru yağlı elle tavanın tabanına bastırarak ince bir şekilde yayın.
-
4
Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte, altı kızarana kadar 6–7 dakika pişirin.
-
5
Hamuru bir tabak yardımıyla çevirin. Pişmiş yüzüne domates sosunu sürün, kekik serpin, zeytin ve biberi dizip kaşarı yayın.
-
6
Kapağı kapatıp kısık ateşte kaşar eriyene ve alt yüzü kızarana kadar 5–6 dakika daha pişirin.
-
7
Tavadan alıp dilimleyerek hemen servis edin.