EVDEKİYLE

Fırında Enginar Kalbi

Enginar çanaklarının garnitür sebzelerle doldurulup zeytinyağı ve limonla fırında piştiği hafif yemek.

  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme45 dk
  • Toplam1 sa 10 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Fırında Enginar Kalbi tarifi — servise hazır

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 190kcal
  • 5 gprotein
  • 20 gkarbonhidrat
  • 11 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Enginarları yarım limonla ovup kalan limonlu suda bekletin.

  2. 2

    Fırını 190 dereceye ısıtın. Soğanı fırın kabının tabanına yayın, enginarları üzerine dizin.

  3. 3

    Havuç, patates ve bezelyeyi tuzla karıştırıp enginar çanaklarının içine ve aralara paylaştırın.

  4. 4

    Zeytinyağı, limon suyu, şeker ve sıcak suyu karıştırıp kabın içine dökün.

  5. 5

    Kabın üzerini folyoyla kapatıp 190 derece fırında 35 dakika pişirin.

  6. 6

    Folyoyu açıp enginarlar yumuşayana kadar 10 dakika daha pişirin.

  7. 7

    Tamamen soğuyunca suyundan gezdirip dereotuyla servis edin.

Benzer Tarifler

Sebze Yemekleri kategorisinden

Tümü →
Sebze Yemekleri

Mücver

Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal