Fırında Brokoli

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Fırını 200 dereceye ısıtın. Brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklere ayırın; kalın saplarını soyup dilimleyin.

2. 2

   Brokoliyi temiz bir bezle iyice kurulayın.

3. 3

   Bir kasede zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.

4. 4

   Brokolileri bu sosla harmanlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra yayın.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kenarları kavrulana kadar 20–25 dakika pişirin; yarı süresinde bir kez karıştırın.

   ⏱ 23 dk zamanlayıcı
6. 6

   Üzerine biraz daha limon sıkıp sıcak servis edin.