EVDEKİYLE

Çavdar Ekmeği

Yoğun, koyu renkli ve uzun süre tok tutan ekmek.

  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme45 dk
  • Toplam1 sa 10 dk
  • Porsiyon8 kişilik
  • ZorlukOrta
Çavdar Ekmeği tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Ken Eckert · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

8 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 190kcal
  • 6 gprotein
  • 38 gkarbonhidrat
  • 2 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Unları maya ve ılık suyla yoğurun.

  2. 2

    Uzun süre mayalandırın.

  3. 3

    Kalıba alıp tekrar kabartın.

  4. 4

    200 derecede pişirip teli üzerinde soğutun.

Benzer Tarifler

Kek & Kurabiye

Donut

Ortası delik, şekerle kaplanan kabarık halka.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal
Hamur İşleri

Naan

Tandırda kabaran, tereyağlı Hint ekmeği.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Börekler

Haçapuri

Ortasında yumurtayla, peynir dolu Gürcü ekmeği.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 560 kcal

Hamur İşleri kategorisinden

Tümü →
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Su Böreği

Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 440 kcal
Hamur İşleri

Poğaça

Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Krep

İnce, yumuşak krepler; tatlı ya da tuzlu, nasıl isterseniz.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Hamur İşleri

Ev Simidi

Pekmezli suya batırılıp susama bulanan, fırından çıkmış simit.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Hamur İşleri

Ev Ekmeği

İçi yumuşak, kabuğu çıtır; fırından çıkan ev ekmeği.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 240 kcal