EVDEKİYLE

Tarhana Çorbası

Kış akşamlarının ısıtan çorbası; kızarmış ekmekle mükemmel.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk
  • Toplam30 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Tarhana Çorbası tarifi — servise hazır

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 130kcal
  • 4 gprotein
  • 18 gkarbonhidrat
  • 5 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Tarhanayı 1 su bardağı soğuk suyla ezerek açın ve 10 dakika bekletin.

  2. 2

    Tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip ezilmiş sarımsağı ve salçayı 1 dakika kavurun.

  3. 3

    Kalan 5 su bardağı suyu ekleyip kaynatın.

  4. 4

    Tarhanalı karışımı sürekli karıştırarak kaynayan suya ekleyin.

  5. 5

    Kısık ateşte, dibi tutmasın diye ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

  6. 6

    Tuzunu kontrol edin; kuru nane ve pul biberi ekleyip ocaktan alın.

Benzer Tarifler

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Çorbalar

Ramen

Zencefilli, sarımsaklı tavuk suyunda erişte, didiklenmiş tavuk ve yarım haşlanmış…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 640 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal
Çorbalar

Pho

Yıldız anason, tarçın ve zencefille kokulanmış et suyunda pirinç eriştesi ve ince dilim…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal