EVDEKİYLE

Terbiyeli Şehriye Çorbası

Limonlu terbiyeyle ekşi ve hafif.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk
  • Toplam30 dk
  • Porsiyon5 kişilik
  • ZorlukOrta
Terbiyeli Şehriye Çorbası tarifi — servise hazır

Malzemeler

5 kişilik ölçüler

Çorbası için

Terbiyesi için

Üzeri için

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 170kcal
  • 6 gprotein
  • 22 gkarbonhidrat
  • 7 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. Çorbanın hazırlanışı

  2. 1

    Tencerede tereyağını eritip şehriyeyi hafif renk alana kadar 2 dakika kavurun.

  3. 2

    Sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Kaynayınca kısık ateşte şehriye yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

  4. Terbiye

  5. 3

    Yumurta sarısı, un ve limon suyunu bir kasede çırpın, ardından soğuk suyu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edin.

  6. 4

    Çorbadan 2 kepçe sıcak suyu azar azar terbiyeye ekleyip sürekli çırparak ılıştırın.

  7. 5

    Terbiyeyi karıştırarak tencereye dökün, durmadan karıştırarak bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

  8. Servis

  9. 6

    Kaselere alıp karabiber ve maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Düğün Çorbası

Et suyuyla pişip yumurtayla terbiyelenen, sofraya ağırlık katan çorba.

  • ⏱ 1 sa 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 230 kcal

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Çorbalar

Ramen

Zencefilli, sarımsaklı tavuk suyunda erişte, didiklenmiş tavuk ve yarım haşlanmış…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 640 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal
Çorbalar

Pho

Yıldız anason, tarçın ve zencefille kokulanmış et suyunda pirinç eriştesi ve ince dilim…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal