Patates, soğan ve eriyen peynirle Alp fırını.
5 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Patatesleri haşlayıp dilimleyin.
Soğan ve pastırmayı kavurun.
Kaba katmanlayıp kremayı dökün.
Peyniri üzerine yerleştirip fırınlayın.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Üzeri patates püresiyle kaplanıp domates soslu fırında pişen köfte.
Mantar ve kremayla fırınlanan, kaşarı uzayan güveç.
Katman katman dizilip fırında pişen, ekonomik ev yemeği.
Köftelerin beşamel altında kaşarla buluştuğu doyurucu tabak.
Dışı çıtır içi yumuşak, kekikli fırın patatesi.
Soğuk servis edilen, domatesli ve bol zeytinyağlı klasik.
Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Kızarmış patlıcanların kıymalı harçla fırınlandığı klasik.
On dakikada hazır, sarımsaklı ve maydanozlu mantar sotesi.
Kabuğuyla pişip içi çatalla kabartılan patates.
Pirinçle pişen, ılık ya da soğuk yenebilen hafif yeşillik.
Domates sosu ve mozzarellayla katmanlanan İtalyan esintili tabak.
EVDEKİYLE
