EVDEKİYLE

Tajine

Konik kapaklı toprak kapta buharıyla pişen Fas yemeği.

  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme1 sa 30 dk
  • Toplam1 sa 55 dk
  • Porsiyon5 kişilik
  • ZorlukOrta
Tajine tarifi — servise hazır
Fotoğraf: BBouchra00 · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

5 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 480kcal
  • 34 gprotein
  • 32 gkarbonhidrat
  • 24 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Eti soğan ve baharatlarla mühürleyin.

  2. 2

    Az su ekleyip kapağı kapalı kısık ateşte pişirin.

  3. 3

    Kayısıları son yarım saatte ekleyin.

  4. 4

    Kavrulmuş bademle servis edin.

Benzer Tarifler

Bakliyat

Haleem

Buğday ve baklagilin etle birlikte lapa olana kadar pişmesi.

  • ⏱ 3 sa 25 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Çorbalar

Abgoşt

Nohut, fasulye ve kuzu etiyle ezilerek yenen İran çorbası.

  • ⏱ 2 sa 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Et Yemekleri

Saç Kavurma

Yüksek ateşte bol sebzeyle kavrulan, sofraya sacıyla gelen et.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 460 kcal
Et Yemekleri

Rendang

Hindistan cevizi sütünde saatlerce pişip koyulaşan Endonezya eti.

  • ⏱ 3 sa 25 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal

Ana Yemekler kategorisinden

Tümü →
Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 310 kcal