Tabule

Nasıl Yapılır?

1. 1

   İnce bulguru küçük bir kâseye alın, ılık suyu ekleyip ağzını kapatın ve 15 dakika demlendirin.

   ⏱ 15 dk zamanlayıcı
2. 2

   Maydanoz, nane ve yeşil soğanı yıkayıp iyice kurulayın; keskin bir bıçakla çok ince kıyın.

3. 3

   Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.

4. 4

   Bulguru, yeşillikleri ve domatesleri geniş bir kâsede birleştirin.

5. 5

   Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu çırpıp salataya ekleyin, karıştırın.

6. 6

   Üzerine sumak serperek hemen servis edin.