Narlı Bulgur Salatası
Nar ve nar ekşisiyle tatlı-ekşi salata.
- Hazırlık25 dk
- Toplam25 dk
- Porsiyon5 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
5 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 250kcal
- 6 gprotein
- 38 gkarbonhidrat
- 9 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Bulguru geniş bir kâseye alın, kaynar suyu dökün ve ağzını kapatıp 20 dakika demlendirin.
-
2
Bulgur ılınınca zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, pul biber, kimyon ve tuzu ekleyip elinizle iyice ovun.
-
3
Maydanoz, yeşil soğan ve naneyi ince kıyın.
-
4
Yeşillikleri, cevizi ve nar tanelerinin çoğunu bulgura ekleyip karıştırın.
-
5
Servis tabağına alın, kalan nar tanelerini üzerine serpip servis edin.