Hutspot

Nasıl Yapılır?

1. 1

   Patatesleri soyup iri parçalara, havuçları halka, soğanları iri doğrayın.

2. 2

   Hepsini bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.

3. 3

   Kaynadıktan sonra orta ateşte sebzeler tamamen yumuşayana kadar 20-25 dakika haşlayın.

   ⏱ 25 dk zamanlayıcı
4. 4

   Suyunu süzüp sebzeleri tencereye geri alın. Tereyağını ekleyip patates ezicisiyle iri taneli olacak şekilde ezin.

5. 5

   Sıcak sütü azar azar ekleyip karıştırın; kalan tuz, karabiber ve muskatla tatlandırın.

6. 6

   Sosis, köfte ya da haşlanmış etin yanında sıcak servis edin.