EVDEKİYLE

Paneer

Sütün limonla kestirilip preslenmesiyle taze peynir.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme20 dk
  • Toplam35 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Paneer tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Sonja Pauen - Stanhopea · CC BY 2.0 de

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 260kcal
  • 18 gprotein
  • 4 gkarbonhidrat
  • 20 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Sütü kaynama noktasına getirin.

  2. 2

    Ocaktan alıp limon suyunu ekleyin.

  3. 3

    Kesilince tülbentten süzün.

  4. 4

    Ağırlık koyup preslenmesini sağlayın.

  5. 5

    Küp doğrayıp kullanın.

Benzer Tarifler

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Tatlılar

Kakaolu Kek

Bir kâsede karıştırılıp fırına giren, hiç şaşmayan pamuk kek.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 320 kcal
Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, soğan; sofranın vazgeçilmez tazeliği.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
Tatlılar

Sütlaç

Fırında üzeri kızarmış, kaşıkla kırılan sütlü tatlı.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal

Ana Yemekler kategorisinden

Tümü →
Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Ana Yemekler

Karnıyarık

Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.

  • ⏱ 1 sa 5 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 430 kcal
Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Ana Yemekler

İzmir Köfte

Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 420 kcal
Ana Yemekler

Biber Dolması

Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 310 kcal