Pancar Salatası
Yoğurtlu ve cevizli, rengiyle sofraya canlılık katan salata.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme40 dk
- Toplam55 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
4 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 150kcal
- 6 gprotein
- 14 gkarbonhidrat
- 8 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Pancarları yıkayıp kabuklu olarak tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin.
-
2
Kaynadıktan sonra orta ateşte bıçak kolayca girene kadar yaklaşık 40 dakika haşlayın.
-
3
Pancarları süzüp ılınmaya bırakın, ardından kabuklarını soyup rendeleyin.
-
4
Yoğurt, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kâsede çırpın.
-
5
Rendelenmiş pancarı yoğurda ekleyip karıştırın.
-
6
Servis tabağına alıp üzerine ceviz serpin ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.