EVDEKİYLE

Kabak Salatası

Rendelenip kavrulan kabakla yoğurtlu hafif salata.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme12 dk
  • Toplam27 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Kabak Salatası tarifi — servise hazır

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 150kcal
  • 5 gprotein
  • 9 gkarbonhidrat
  • 11 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Kabakları yıkayıp kurulayın, rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Elinizle sıkarak fazla suyunu iyice alın.

  2. 2

    Tavada zeytinyağını ısıtın, kabakları ekleyip suyunu çekip yumuşayana kadar orta ateşte yaklaşık 10 dakika kavurun.

  3. 3

    Kavrulan kabakları bir kenarda tamamen soğutun.

  4. 4

    Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın; soğuyan kabakları ekleyip karıştırın.

  5. 5

    Küçük bir tavada tereyağını eritin, cevizi, kuru naneyi ve pul biberi ekleyip kısık ateşte 1 dakika çevirin.

  6. 6

    Kabaklı yoğurdu servis tabağına alın, üzerine tereyağlı cevizi gezdirip dereotuyla süsleyerek servis edin.

Benzer Tarifler

Salatalar kategorisinden

Tümü →
Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, soğan; sofranın vazgeçilmez tazeliği.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
Salatalar

Cacık

Buz gibi, naneli ve sarımsaklı; yaz sofrasının serinliği.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 100 kcal
Salatalar

Kısır

İnce bulgurun salça, nar ekşisi ve yeşilliklerle buluşması.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Salatalar

Mevsim Salata

Marul yatağında, elinizde ne varsa; hafif ve doyurucu.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal
Salatalar

Havuç Tarator

Rendelenip kavrulan havuç, sarımsaklı yoğurtla buluşuyor.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 160 kcal
Salatalar

Roka Salatası

Parmesan ve limonla, balık yanına birebir yeşil salata.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 170 kcal