EVDEKİYLE

Mornay Sosu

Beşamele peynir eklenmiş hâli.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme15 dk
  • Toplam25 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukKolay
Mornay Sosu tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Mouse buck11 · Public domain

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 220kcal
  • 9 gprotein
  • 10 gkarbonhidrat
  • 17 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Tereyağı ve unu kavurup beşamel yapın.

  2. 2

    Sütü azar azar ekleyip koyulaştırın.

  3. 3

    Ocaktan alıp peyniri eritin.

  4. 4

    Muskatla tatlandırın.

Benzer Tarifler

Makarnalar

Fırın Makarna

Beşamelli, üzeri kızarmış, çatalla kesilen fırın makarnası.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal
Makarnalar

Lazanya

Kıymalı sos ve beşamelin katmanlarıyla İtalyan klasiği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 560 kcal

Mezeler kategorisinden

Tümü →
Mezeler

Humus

Tahinli, limonlu nohut ezmesi; ekmekle veya sebzeyle.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 220 kcal
Mezeler

Acılı Ezme

Domates, biber ve nar ekşisiyle keskin ve taze meze.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
Mezeler

Haydari

Süzme yoğurt, nane ve sarımsakla klasik rakı mezesi.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 200 kcal
Mezeler

Şakşuka

Kızarmış patlıcan ve kabakla domates soslu klasik meze.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 240 kcal
Mezeler

Pesto

Fesleğen, çam fıstığı ve parmesanın havanda buluşması.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Mezeler

Ragù

Bolonya'nın saatlerce pişen etli makarna sosu.

  • ⏱ 2 sa 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal
Mezeler

Domates Sosu

Makarnadan pizzaya, her yerde işe yarayan temel sos.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal