EVDEKİYLE

Patates Çorbası

Sütle koyulaşan, çocukların sevdiği sade çorba.

  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme30 dk
  • Toplam40 dk
  • Porsiyon5 kişilik
  • ZorlukKolay
Patates Çorbası tarifi — servise hazır

Malzemeler

5 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 220kcal
  • 6 gprotein
  • 30 gkarbonhidrat
  • 8 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Tencerede tereyağını eritip soğanı 3–4 dakika pembeleşene kadar kavurun.

  2. 2

    Unu ekleyip 1 dakika kavurun, ardından patates ve havucu ilave edip 2–3 dakika çevirin.

  3. 3

    Sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı, kısık ateşte patatesler iyice yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

  4. 4

    Çorbayı el blenderından geçirip pürüzsüz hâle getirin.

  5. 5

    Sütü azar azar ekleyerek karıştırın ve bir taşım kaynatın. Kıvamı koyuysa biraz sıcak su ekleyin.

  6. 6

    Karabiberi ekleyip ocaktan alın; kaselere paylaştırıp üzerine maydanoz serperek servis yapın.

Benzer Tarifler

Çorbalar kategorisinden

Tümü →
Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 190 kcal
Çorbalar

Ramen

Zencefilli, sarımsaklı tavuk suyunda erişte, didiklenmiş tavuk ve yarım haşlanmış…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 640 kcal
Çorbalar

Yayla Çorbası

Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 170 kcal
Çorbalar

Pho

Yıldız anason, tarçın ve zencefille kokulanmış et suyunda pirinç eriştesi ve ince dilim…

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal