Zencefille tatlanan hafif kabak çorbası.
4 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Kabakları iri doğrayın.
Soğanı tereyağında kavurup kabakları ekleyin.
Su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Blenderdan geçirip kremayı ekleyin.
Fesleğenli, kadife dokulu domates çorbası.
Mevsim sebzelerinin fırında buluştuğu, tek kapta koca bir sofra.
İçi pirinçli kıymayla dolu, yoğurtla yenen yazlık dolma.
Mantar ve kremayla fırınlanan, kaşarı uzayan güveç.
Kremalı köri sosunda pişen tavuk; pilavla enfes.
Tereyağında kavrulmuş mantarların kremayla buluştuğu zarif çorba.
Kadife gibi pürüzsüz, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen klasik.
Mercimek, bulgur ve naneyle harmanlanmış, doyurucu Anadolu çorbası.
Taze domatesle yapılan, üzerine kaşar rendelenen kadife çorba.
Yoğurtla terbiyelenmiş, üzerine naneli tereyağı gezdirilen hafif çorba.
Tavuk suyuyla pişen, limonlu terbiyesiyle hasta yatağının şifası.
Fesleğenli, kadife dokulu domates çorbası.
Beş malzemeyle on beş dakikada hazır, çocukların en sevdiği çorba.
Kemikli tavuktan çekilen berrak, şifalı suyu.
EVDEKİYLE
