Mısır, fasulye ve kabakla koyu And güveci.
6 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Mısır ve fasulyeyi bir gece ıslatın.
Etle birlikte bol suda kaynatın.
Balkabağını ekleyip eriyene kadar pişirin.
Kızdırılmış toz biberli yağ gezdirin.
Siyah fasulye ve etlerle Brezilya'nın millî güveci.
Didiklenmiş et, fasulye ve pilavın Venezuela tabağı.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…
Dışı çıtır içi yumuşak, kekikli fırın patatesi.
Soğuk servis edilen, domatesli ve bol zeytinyağlı klasik.
Kabak rendesiyle hazırlanan, yanında yoğurtla yenen kızartma.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Kızarmış patlıcanların kıymalı harçla fırınlandığı klasik.
On dakikada hazır, sarımsaklı ve maydanozlu mantar sotesi.
Kabuğuyla pişip içi çatalla kabartılan patates.
Pirinçle pişen, ılık ya da soğuk yenebilen hafif yeşillik.
Domates sosu ve mozzarellayla katmanlanan İtalyan esintili tabak.
EVDEKİYLE
