Limonlu Yoğurtlu Revani
Yoğurtla nemli kalan, limon kabuğu rendesiyle ferahlayan, sütsüz hazırlanan şerbetli revani.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme30 dk
- Toplam45 dk
- Porsiyon12 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
12 kişilik ölçüler
Keki için
Şerbeti için
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 300kcal
- 5 gprotein
- 55 gkarbonhidrat
- 8 gyağ
Nasıl Yapılır?
Şerbetin hazırlanışı
-
1
Şeker ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kekin hazırlanışı
-
2
Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
-
3
Yoğurt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyin; un, irmik ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
Pişirme
-
4
Harcı yağlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Servis
-
5
Sıcak revaniyi dilimleyip soğuk şerbeti gezdirin. Şerbetini çekince servis edin.
Püf Noktaları
- Ölçü için aynı kahve fincanını kullanın; oran bozulmaz.
- Şerbeti çok tatlı bulursanız yarım bardak su ekleyebilirsiniz.
Yanına Ne Gider?
- Çay
- Kaymak
- Limonata
Saklama
Üzeri kapalı olarak oda sıcaklığında 2 gün, buzdolabında 4 gün saklanır.
Alternatif Malzemeler
- Yarım su bardağı hindistan cevizi ekleyerek limonlu hindistan cevizli revani yapabilirsiniz.
- Haşhaş ekleyerek haşhaşlı limonlu revani elde edilir.