EVDEKİYLE

Kimçi

Acı biber ve tuzla fermente edilen Kore lahana turşusu.

  • Hazırlık45 dk
  • Toplam45 dk
  • Porsiyon10 kişilik
  • ZorlukOrta
Kimçi tarifi — servise hazır
Fotoğraf: 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr

Malzemeler

10 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 60kcal
  • 3 gprotein
  • 12 gkarbonhidrat
  • 1 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Lahanayı dörde bölüp tuzlayın ve bekletin.

  2. 2

    Bol suyla yıkayıp süzün.

  3. 3

    Pul biber, sarımsak ve zencefille macun hazırlayın.

  4. 4

    Yaprakların arasına macunu sürün.

  5. 5

    Kavanoza bastırıp oda sıcaklığında mayalandırın.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Hot Pot

Masada kaynayan suda malzemelerin tek tek pişirilmesi.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 460 kcal

Mezeler kategorisinden

Tümü →
Mezeler

Humus

Tahinli, limonlu nohut ezmesi; ekmekle veya sebzeyle.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 220 kcal
Mezeler

Acılı Ezme

Domates, biber ve nar ekşisiyle keskin ve taze meze.

  • ⏱ 15 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 120 kcal
Mezeler

Haydari

Süzme yoğurt, nane ve sarımsakla klasik rakı mezesi.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 200 kcal
Mezeler

Şakşuka

Kızarmış patlıcan ve kabakla domates soslu klasik meze.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 240 kcal
Mezeler

Pesto

Fesleğen, çam fıstığı ve parmesanın havanda buluşması.

  • ⏱ 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 280 kcal
Mezeler

Ragù

Bolonya'nın saatlerce pişen etli makarna sosu.

  • ⏱ 2 sa 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 320 kcal
Mezeler

Domates Sosu

Makarnadan pizzaya, her yerde işe yarayan temel sos.

  • ⏱ 45 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 90 kcal