Mevsim sebzeleriyle tencere türlüsü.
6 kişilik ölçüler
Porsiyon başına yaklaşık değerler
Eti mühürleyip su ekleyip pişirin.
Sert sebzeleri ekleyin.
Yumuşak sebzeleri son ekleyin.
Kısık ateşte tamamlayın.
Bol sebzeyle tek kapta fırın yemeği.
Sebzeleriyle toprak kapta pişen, sulu ve aromalı tavuk.
Mevsim sebzelerinin fırında buluştuğu, tek kapta koca bir sofra.
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve kekikle tek tepside.
Toprak kapta, sebzeleriyle birlikte kendi buharında pişen et.
Patlıcan, kabak ve biberin domates soslu kızartma tabağı.
Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.
Kızarmış patlıcanın içine kıymalı harç; sofranın gururlu yemeği.
Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.
Etli ya da etsiz, pilavla birlikte tam bir öğün.
Patates ve domates sosuyla fırında pişen, çocukların sevdiği köfte.
Tek tepside tavuk ve mevsim sebzeleri; bulaşığı az, lezzeti çok.
Patlıcan, kıyma ve beşamelin katman katman buluşması.
Tek tepside köfte ve patates; hafta içi akşamların kurtarıcısı.
Zeytinyağlı patlıcanın en zarif hâli; ılık servis edilir.
Dolmalık biberlerin pirinçli harçla dolduğu klasik ev yemeği.
EVDEKİYLE
