EVDEKİYLE

Etli Ekmek

Konya'nın uzun, incecik ve kıymalı ekmeği.

  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme15 dk
  • Toplam45 dk
  • Porsiyon4 kişilik
  • ZorlukOrta
Etli Ekmek tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Intension · CC BY-SA 3.0

Malzemeler

4 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 460kcal
  • 22 gprotein
  • 54 gkarbonhidrat
  • 17 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Hamuru yoğurup mayalandırın.

  2. 2

    Kıyma, soğan, domates ve biberi ince kıyıp harmanlayın.

  3. 3

    Bezeleri çok uzun ve ince açın.

  4. 4

    Harcı ince tabaka hâlinde yayın.

  5. 5

    Taş fırında ya da en sıcak ayarda hızlıca pişirin.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Mantı

Minik hamurların yoğurt ve naneli tereyağıyla taçlandığı Anadolu şaheseri.

  • ⏱ 1 sa 20 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 480 kcal
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Makarnalar

Lazanya

Kıymalı sos ve beşamelin katmanlarıyla İtalyan klasiği.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 560 kcal
Et Yemekleri

Sulu Köfte

Salçalı suyunda pişen minik köfteler; ekmeğine bandırmalık.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 350 kcal

Hamur İşleri kategorisinden

Tümü →
Hamur İşleri

Lahmacun

İncecik hamurun üzerinde baharatlı harç; limon sıkıp sarın.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Su Böreği

Haşlanmış yufkalarla katman katman, tereyağı kokan börek.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 440 kcal
Hamur İşleri

Poğaça

Yumuşacık, kabarık, çayın yanında kaybolan ev poğaçası.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 280 kcal
Hamur İşleri

Krep

İnce, yumuşak krepler; tatlı ya da tuzlu, nasıl isterseniz.

  • ⏱ 25 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 260 kcal
Hamur İşleri

Ev Simidi

Pekmezli suya batırılıp susama bulanan, fırından çıkmış simit.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 300 kcal
Hamur İşleri

Ev Ekmeği

İçi yumuşak, kabuğu çıtır; fırından çıkan ev ekmeği.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 240 kcal