Çırpılmış Krema
Kremanın soğuk çırpılarak hacim kazanması.
- Hazırlık10 dk
- Toplam10 dk
- Porsiyon6 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
6 kişilik ölçüler
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerler
- 150kcal
- 1 gprotein
- 6 gkarbonhidrat
- 14 gyağ
Nasıl Yapılır?
-
1
Kremayı, çırpacağınız kâseyi ve mikserin tellerini en az 30 dakika buzdolabında soğutun.
-
2
Soğuk kremayı orta devirde köpürene kadar çırpın.
-
3
Pudra şekerini ve vanilyayı ekleyip yüksek devirde çırpmaya devam edin.
-
4
Krema yumuşak tepeler oluşturup kâse ters çevrildiğinde akmayacak kıvama gelince durun; fazla çırparsanız tereyağına döner.
-
5
Hemen kullanın ya da üzerini kapatıp buzdolabında en fazla 1 gün saklayın.