EVDEKİYLE

Churrasco

Kalın tuzla kaplanıp közde çevrilen Güney Amerika eti.

  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme40 dk
  • Toplam55 dk
  • Porsiyon6 kişilik
  • ZorlukKolay
Churrasco tarifi — servise hazır
Fotoğraf: Leonardo Sakaki · CC BY-SA 4.0

Malzemeler

6 kişilik ölçüler

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 520kcal
  • 44 gprotein
  • 4 gkarbonhidrat
  • 38 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. 1

    Eti kalın dilimler hâlinde kesin.

  2. 2

    İri tuzla iyice kaplayın.

  3. 3

    Kor ateşte şişte çevirerek pişirin.

  4. 4

    Fazla tuzu silkeleyip dilimleyin.

  5. 5

    Sarımsaklı sosla servis edin.

Benzer Tarifler

Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Pilavın yanında en iyisi; kısık ateşte demlenen Türk mutfağı klasiği.

  • ⏱ 1 sa 30 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 380 kcal
Ana Yemekler

Etli Türlü

Mevsim sebzelerinin fırında buluştuğu, tek kapta koca bir sofra.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 340 kcal
Ana Yemekler

Tas Kebabı

Kısık ateşte kendi suyunda yumuşayan et; pilavın en iyi arkadaşı.

  • ⏱ 1 sa 25 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 400 kcal

Et Yemekleri kategorisinden

Tümü →
Et Yemekleri

Izgara Köfte

Baharatıyla yoğrulup dinlendirilmiş, közde kızaran ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

Ali Nazik

Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağının üstünde tereyağlı kuşbaşı. Gaziantep'in en bilinen…

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 520 kcal
Et Yemekleri

Kuru Köfte

Tavada kızaran, ekmek arası da yenen klasik ev köftesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 410 kcal
Et Yemekleri

Dana Şiş

Bir gece marine edilmiş dana kuşbaşının kömür ateşinde ya da ızgarada pişmesi.

  • ⏱ 35 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Et Yemekleri

İnegöl Köfte

Soğansız, sütle yoğrulan Bursa köftesi; ızgarada dışı kızarır, içi yumuşak kalır.

  • ⏱ 32 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 400 kcal
Et Yemekleri

İslim Kebabı

Kızarmış patlıcan dilimleriyle sarılan köftelerin fırında domates sosuyla pişmesi.

  • ⏱ 1 sa 10 dk
  • 📊 Orta
  • 🔥 480 kcal