EVDEKİYLE

Meyveli Cheesecake

Böğürtlen soslu, fırınsız cheesecake.

  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme10 dk
  • Toplam40 dk
  • Porsiyon10 kişilik
  • ZorlukOrta
Meyveli Cheesecake tarifi — servise hazır

Malzemeler

10 kişilik ölçüler

Tabanı için

Kreması için

Sosu için

Besin Değerleri

Porsiyon başına yaklaşık değerler

  • 400kcal
  • 7 gprotein
  • 34 gkarbonhidrat
  • 27 gyağ

Nasıl Yapılır?

  1. Tabanın hazırlanışı

  2. 1

    Bisküvileri robottan geçirip ufalayın, eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Tabanı yağlı kâğıt serili 24 cm'lik kelepçeli kalıba bastırarak yayın ve buzdolabına kaldırın.

  3. Kremanın hazırlanışı

  4. 2

    Jelatini soğuk suyla karıştırıp 5 dakika bekletin, sonra benmaride ya da mikrodalgada birkaç saniye ısıtarak eritin ve ılıtın.

  5. 3

    Soğuk kremayı şeker ve vanilinle koyulaşana kadar çırpın. Labne ve limon suyunu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

  6. 4

    Ilık jelatini ince akıntıyla ekleyip çırpmaya devam edin. Kremayı tabanın üzerine dökün, yüzeyini düzeltip buzdolabında en az 4 saat bekletin.

  7. Sosun hazırlanışı

  8. 5

    Böğürtlen, şeker, nişasta ve suyu tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak meyveler dağılıp sos koyulaşana kadar 8–10 dakika pişirin ve soğutun.

  9. Servis

  10. 6

    Soğuk sosu cheesecake'in üzerine yayın. Kalıbın kelepçesini açıp dilimleyerek servis edin.

Benzer Tarifler

Tatlılar kategorisinden

Tümü →
Tatlılar

Kakaolu Kek

Bir kâsede karıştırılıp fırına giren, hiç şaşmayan pamuk kek.

  • ⏱ 50 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 360 kcal
Tatlılar

Sütlaç

Fırında üzeri kızarmış, kaşıkla kırılan sütlü tatlı.

  • ⏱ 1 sa
  • 📊 Orta
  • 🔥 270 kcal
Tatlılar

Browni

Dışı ince kabuklu, içi ıslak; çikolata sevenler için.

  • ⏱ 40 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 420 kcal
Tatlılar

Islak Kek

Sıcak çikolata sosunu içine çeken, nemli ve yoğun kek.

  • ⏱ 55 dk
  • 📊 Kolay
  • 🔥 380 kcal
Tatlılar

Çilekli Yaş Pasta

Şerbetle ıslatılan iki kat pandispanyanın arasına kremalı pastacı kreması ve bol taze…

  • ⏱ 1 sa 45 dk
  • 📊 Zor
  • 🔥 420 kcal